La Comisión Directiva de la Cámara de Panaderos de La Pampa anunció una serie de actividades a realizarse los días 22, 23 y 24 de enero en el marco de la 1ª Fiesta Nacional del Trigo y el Pan. Los panaderos pampeanos fueron convocados por las autoridades del Racing Club de Eduardo Castex para formar parte de esta fiesta, y ante la importancia del evento la Cámara cursó invitaciones a distintas filiales, quienes forman parte de la Federación Argentina de industriales Panaderos y Afines (FAIPA), también a industrias (fabricantes de maquinarias), productores y proveedores de insumos, Federación Argentina Unión Personal Panaderías y Afines (FAUPPA) y comercios locales. Las actividades programadas y de acceso libre y gratuito, son las siguientes:
Jueves 22:
18 hs: Presentación de panaderos en el gimnasio del Racing Club.

19 hs: Reunión de camaradería y bienvenida a Maestros Panaderos/Pasteleros del Chaco, Santa Fe, Neuquén, Rosario, Buenos Aires, Córdoba (ya confirmados).

20 hs: Charlas, debates, intercambio de conocimientos en las distintas especialidades (elaboración de productos).
21 hs: Degustación.
Viernes 23:
18 hs: Clase magistral del destacado Maestro a nivel nacional e internacional (panadero/pastelero) Marcelo Vallejo, auspiciado por Rotary Club Santa Rosa Norte. Apoyatura del Ministerio de Salud de La Pampa con el Programa “Sal + Vida” y de las Municipalidades de La Pampa con “Municipios Saludables”.
21 hs: Degustación.
21.30 hs: Presentación de los artistas Ana Fernández y La Diablada en el escenario mayor de la peña folklórica.
Sábado 24:
10 hs: Inicio de producción, charlas, debates, degustación durante todo todo el día.
También habrá para los panaderos que asistan y quieran elaborar sus especialidades, las instalaciones de una panadería que estará instalada en el predio.
“Queremos hacerles saber que estas fiestas que tiene como título “EL PAN” nos ha puesto en el compromiso de enaltecer nuestro oficio a través de la Cámara de Panaderos en la cual nos sentimos muy comprometidos, por lo tanto tenemos como slogan la frase muy conocida “UN GRANO NO HACE UN GRANERO, AYUDA AL COMPAÑERO”, concluye la invitación de la Cámara de Panaderos de La Pampa.
Fuente: Área Comunicación. Subsecretaría de Cultura.
Gobierno de La Pampa